@佐藤のブログ

再びメヒカリ

今朝は福島県浜通り。

昨晩はクライアントに連れられて、地元の居酒屋。

海沿いのこの街、昨日の肴のテーマは「鰯」。

さかな偏に弱いとは、鮮度弱いのか?

新鮮なうちはとっても美味。

たたき・さしみを堪能し、海を満喫。

そして定番「メヒカリ」の唐揚げ。

地元にはおなじみで珍しくもないのだろうが、

たまに食する者には相変わらず「旨い」!!

これで、この土地に来た甲斐があったというもの。

それから名物「やなぎカレイ」。

初めて食べる小さな魚。

こんなの、栃木にあるのかな?

でも、味が濃くて、旨さ凝縮。

歓送迎会のピークなのか「夜の街」。

美味いものに囲まれて、花冷えの夜は更けていった。


“再びメヒカリ” への1件のフィードバック

  1. bunnyのアバター
    bunny

    1 ■あぁぁ…メヒカリ
    メヒカリ食べた~い!!

    やなぎ鰔?
    小さいのは食べたことが無いから、気になるわ。
    写真が見たいものです(笑)
    http://ameblo.jp/naka-ayu/

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 が付いている欄は必須項目です

Rincs20年・2500件の発信
再生の現場から
AIがあなたに記事を探します
PAGE TOP